Очень простая закуска «Праздничные мандаринчики»

Шарики из сыра с оливками, оформленные так оригинально, в виде ярких мандаринок, – очень вкусная, эффектная и нарядная праздничная закуска. Попробуйте приготовить на любой праздник и удивите своих родных и гостей.

Ингредиенты

  • Три морковки.
  • 300 граммов плавленного сыра.
  • 2 куриных яйца.
  • Чеснок по вкусу.
  • 2 чайных ложки густых сливок.
  • Оливки по вкусу.
  • 30 граммов сливочного масла.

Готовим так:

  1. Морковку моем, чистим и натираем на мелкой терке. Выкладываем с маслом, сахаром и солью на сковороду и немного потушим, пока не станет мягкой. Главное – не перетушить и не дать пригореть. Оставляем остыть.
  2. Натрите на крупной терке свой любимый плавленый сырок и смешайте с измельченным вареным яйцом и раздавленным чесноком. Хорошенько разомните смесь вилкой. Добавьте сливки и еще раз перемешайте.
  3. Катаем шарики смоченными в воде руками. Делаем такие мандаринки, внутрь которых не забывайте вкладывать по оливке. Обваляйте их в жареной морковке, что бы стали полностью оранжевыми.

Когда закончите – оставьте охладиться хотя бы на часок. А перед подачей на стол, можно сделать хвостики из гвоздичек и листок из лаврушки.

Вот так все просто! Наслаждайтесь!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Очень простая закуска «Праздничные мандаринчики»