Я готовлю этот лимонный кекс, всегда, когда хочется чего-то невероятно вкусного, а возиться некогда!

Срочно нужен десерт? Этот рецепт выручит, даже если в холодильнике минимум продуктов, на пороге — гости, а то и сама свекровь прибыла!

Короче! Лимонный кекс делается за 10 минут, а довольствия и комплиментов — на полчаса минимум. Так, что не пропустите, девочки.

Ингредиенты:

  • мука — 2 стакана
  • яйца — 3 штуки
  • масло сливочное — 200 грамм
  • сахарная пудра — 150 грамм
  • ванильный сахар — 2 ч. ложки
  • лимонный сок — 1 ст. ложка
  • цедра 1 лимона — 1 ч. ложка
  • разрыхлитель — 2 ч. ложки
  • соль — 1/4 ч. ложка

Приготовление:

Взбить масло миксером до пышной белой массы, добавить сахарную пудру, яйца, соль, ванильный сахар, сок и цедру лимона. Вымешать до однородной массы. Добавить частями муку с разрыхлителем, перемешать и выложить в форму, смазанную маслом.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 50 минут, готовность проверять зубочисткой.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Я готовлю этот лимонный кекс, всегда, когда хочется чего-то невероятно вкусного, а возиться некогда!